Пошук по тегу: производство сыров
Семейное предприятие «СырКум» занимается производством уникальных крафтовой сыров. Сыры создаются вручную из цельного коровьего молока, которое поставляют местные фермеры. В ассортименте: качота и халуми с различными наполнителями, брюност, рикотта, сулугуни и авторский сыр под названием «Пьяный Кум».
Французские корпорации Lactalis Group и Bel Group заключили сделку о покупке принадлежащих Bel компаний Royal Bel Leerdammer NL, Bel Italia, Bel Deutschland, бренда Leerdammer и украинской компании Bel Shostka Ukraine в обмен на принадлежащие Lactalis 1,59 млн акций Bel (23,16% общего количества акций), передает Интерфакс-Украина.
Ежегодно в мире производится более 20 млн тонн различных сыров. По подсчетам ОЭСР, в 2017-2019 годах годовое глобальное производство составляло в среднем 23,6 млн тонн, в 2020 году оно вырастет на 2,4% до 24,1 млн тонн. USDA ожидает рост выпуска на 2,7% — с 20,9 млн тонн в 2019 году до 21,4 млн тонн в 2020 году.
Украина в течение I полугодия 2020 года импортировала 21 тыс. тонн сыров, что в 2,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы.
В денежном эквиваленте импорт сыров за январь-июнь этого года составил $ 90,8 млн — в 2,3 раза...
По данным аналитиков конференции BelMilk Dairy Solution 2020 в Минске, Беларусь продолжает наращивать производство сыров.
В 2019 году, как сообщила заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности Мария Климова, было произведено 249,8 тыс тонн сыров жирных (+18,5%), производство сливочного масла...
Агрохолдинг «Спайка» открыл завод по производству сыра и других видов молочной продукции в Армении.
Производственная поточная линия позволяет производить весь ассортимент сыров с плесенью. Годовое производство сыра бренда «Самбиел» составит более 2000 тонн.
Продукция будет реализ...
Согласно отчету Росстата, производство сыров на предприятиях РФ в январе 2017 года составило 32,6 тыс. тонн. Это на 7,4% меньше чем в декабре 2016 года.
Между тем в сравнении с январем 2016 года производство сыров увеличилось на 3,9%.
Масла сливочного в январе 2017 года было выпущено 18,2 тыс. тонн, что на 9,5% больше январ...
